¿Es la dieta cetogénica la mejor opción para la pérdida de grasa? Últimamente nos preguntan mucho por la dieta cetogénica, ¿Qué es? ¿Cómo se hace? ¿Pierdo peso si la hago? Pues bien, hoy vamos a hablar un poquito sobre ella. La dieta cetogénica es aquella, como su nombre indica, que nos hace entrar en …
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¿CUÁNTA PROTEÍNA NECESITAS? Una pregunta que nos hacen muchos pacientes es si toma suficiente proteína, cuales la ingesta adecuada, o si es necesaria una suplementación proteica. Pues bien, la recomendación oficial de la OMS (Organización Mundial de la Salud) establece que el consumo recomendado de proteína está entre 0.8 y 1 gramo/kilo de peso corporal …
Pulpo a la gallega con patata No te comas la cabeza si tienes invitados! Coge boli en mano que hoy os dejamos una receta sencilla, saludable y bonita que os pueden salvar del apuro cuando tenéis gente en casa. Ingredientes por persona: Pulpo 150g Patata 100g Leche 10 ml Ajos Biscotes 2 Tomate para …
¿Estreñido? Suelta el lastre cambiando tu alimentación. ¿Estas cansado de tener situaciones incomodas y molestas por no poder ir al baño? Hoy os hablamos del estreñimiento, ese síntoma que puede presentarse por muchas causas y que muchos confunden con enfermedad. Hoy en día sufrimos mucho bombardeo publicitario con el mensaje de consumir alimentos ricos en …
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Ensalada templada de setas, patatas y gambas La ensalada puede llevar infinidad de ingredientes. Por eso, la receta de hoy es una variedad de ensalada rápida, fácil y muy apetecible. Como tip nutricional y para ahorrar más tiempo, las patatas pueden dejarse cocidas previamente la noche anterior y dejarlas listas para cortar y emplatar. Además, …
A tu hijo le cuesta desayunar y estas cansado de verle comer cada día los mismos alimentos procesados. Galletas comerciales o cereales de desayuno que están creados especialmente por la industria alimentaria para ellos, pero que has empezado a escuchar que tienen muchas calorías vacías llenas de azúcares simples, harinas refinadas y grasas de muy …
Sorprende a tu hijo con estos 5 increíbles desayunos saludables Leer más »
Consigue tus propósitos de salud Y es que todos los años la misma cantinela. Que si este año consigo un aumento de sueldo. Que si dejo de apuntar. Este año, sí o sí, me me apunto al gimnasio y voy 3 veces por semana. Esta va a ser mi última borrachera. Voy a perder esos …
Nutrición en el entrenamiento de resistencia Habitualmente cuando leemos artículos de nutrición para deportes de resistencia se suelen basar en cómo planificar las comidas de cara a una competición. Sin embargo, hay muy poca información de cómo comer durante el resto de días, que son la mayoría. El cómo rindamos en la competición no va …
Alimentos buenos y malos ¿Mito o realidad? Si hay algo que todos hemos escuchado, es sin duda esta típica frase: «No hay alimentos buenos ni malos». Dicen que todo depende de la cantidad con la que lo consumamos. En esta entrada vamos a ver qué hay de cierto o incierto en esta información. ¿Hay «alimentos …
Galletas de avena y anacardo Receta de los más chorra y sencilla. Esta receta que expongo a continuación es solo una opción, pero la verdad es que con un poco de creatividad y usando esta receta como base puedes hacer maravillas. Pondré algunas ideas al final de la entrada, mientras tanto, a por la receta. …